Existe algum mecanismo que facilite a transferência de dados pessoais de/para fora do EEE?

Sim, o RGPD prevê o mecanismo da decisão de adequação. Trata-se de uma decisão emitida pela Comissão Europeia que reconhece que um determinado país, território ou setor específico garante um nível de proteção de dados pessoais essencialmente equivalente ao da UE. Nestes casos, a transferência de dados pode ocorrer sem necessidade de autorizações adicionais ou medidas suplementares, funcionando de forma semelhante à circulação de dados dentro do próprio EEE.