Posso tornar o meu Plano de Gestão de Dados (PGD) FAIR e citável?

Pode e deve. Utilize para tal um software recomendado que atribua um identificador persistente (ex. DOI) e metadados ricos. Considere licenciar e publicar o Plano de Gestão de Dados (PGD) para reutilização futura e reconhecimento do seu trabalho.